Cucina e Ricette

1 maggio, guida al picnic perfetto e senza rischi

(Adnkronos) - Per il picnic del primo maggio c'è una cosa che proprio non può mancare: la borsa termica. Parola di Marco Silano, direttore del Dipartimento di malattie cardiovascolari, endocrine-metaboliche e dell'invecchiamento dell'Istituto superiore di Sanità, che all'Adnkronos Salute ricorda i principi di un'alimentazione sicura fuori casa, evitando rischi di tossinfezioni. Anche se si decide di portare il classico panino imbottito,...

Dieta ipolipidica: sai cosa mangiare e cosa invece no?

Riduce fortemente le fonti lipidiche, ossia i grassi, consentendo solo l’olio d’oliva o di semi con benefici sul controllo del colesterolo cattivo. Ecco cosa sapere grazie ai consigli della nutrizionista

In Europa un albero su tre è a rischio a causa dei cambiamenti climatici

Lo studio dell’università di Vienna ipotizza un aumento moderato della temperatura. Se sarà più alto sarà un problema per metà degli alberi

Asparagi: 3 idee per riutilizzare l’acqua di cottura

C’è chi preferisce consumarli bolliti, magari insieme alle uova all’occhio di bue, chi li aggiunge a pasta e risotti e chi li passa velocemente in padella per gustarseli quasi “al dente”: gli asparagi, appartenenti alla famiglia delle Liliacee, sono ortaggi che vantano ottime proprietà nutrizionali, grazie al loro buon quantitativo di fibre, vitamine, minerali e … L'articolo Asparagi: 3 idee per riutilizzare l’acqua di cottura proviene da OK...

Medicina, in bando Università Cattolica 10 posti destinati ai sammarinesi

SAN MARINO (ITALPRESS) – Pubblicato il bando per l’assegnazione di 10 posti destinati a cittadini sammarinesi per la laurea magistrale in Medicine and Surgery da parte dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. E’ quanto annunciato oggi in conferenza stampa dal Segretario di Stato per la Sanità e Sicurezza Sociale di San Marino Mariella Mularoni […]

Esempio Dieta Mediterranea

Esempio dieta mediterranea: cosa mangiare? Su quali principi si basa? Come viene organizzata? Pro e contro. Criticità. Esempio pratico. La dieta Mediterranea è un regime alimentare tipico del bacino del mar Mediterraneo, anche se non tutte le zone costiere che vi si affacciano ne fanno consumo; da anni la dieta Mediterranea è stata studiata ed elogiata in merito alle sue proprietà benefiche e longeve, fino ad essere considerata patrimonio...

Race for the Cure, Rocca: "Insieme possiamo sconfiggere il cancro al seno, ma serve la prevenzione

Race for the Cure, Rocca: "Insieme possiamo sconfiggere il cancro al seno, ma serve la prevenzione

Ricette estive dietetiche

L’arrivo del caldo estivo, che ormai ci accompagna da settimane, spinge le persone a cercare...

Klotho, ecco la proteina della longevità: lo studio pubblicato su Nature

Un recente studio americano ha scoperto la struttura tridimensionale delle proteine Klotho, chiarendo il loro complesso meccanismo di funzionamento. Come riporta "Nature", i fattori piastrinici, noti per regolare la guarigione delle ferite e per comunicare dal sangue al cervello, possono anche influenzare la cognizione, una funzione cerebrale fondamentale. Gli scienziati dell'Università di Yale hanno scoperto che il fattore piastrinico 4 (PF4), quando viene introdotto nel corpo, attraversa il cervello e migliora le capacità cognitive, questo negli studi effettuati sui topi. Nel trattare esemplari giovani con PF4, è stato osservato un miglioramento della plasticità sinaptica e delle capacità cognitive. Nei topi anziani, il PF4 ha ridotto i deficit cognitivi e ha normalizzato l'aumento di alcuni fattori legati alla performance cognitiva nell'ippocampo. Sebbene i benefici della klotho sulla cognizione si manifestino anche nei topi privi di PF4, ciò suggerisce che il PF4 è sufficiente per migliorare la cognizione, ma non è l'unico fattore coinvolto. Ecco la tisana che contrasta il gonfiore con semi di finocchio e di coriandolo

Ricerca, a Firenze il contributo delle professioni sanitarie

FIRENZE (ITALPRESS) – Avviare un censimento delle attività di ricerca condotte dalle professioni sanitarie tecniche, riabilitative e della prevenzione. Questo l’obiettivo del primo “Spring colloquium”, una due giorni organizzata a Firenze, presso Villa la Quiete, dal centro studi SAPIS della Federazione nazionale degli Ordini dei tecnici sanitari di radiologia medica e delle professioni sanitarie tecniche, […]

Un orango di Sumatra ha utilizzato piante medicinali per curare una ferita

Un caso rivoluzionario di automedicazione animale è stato documentato da un team di ricercatori dell'Istituto Max Planck, guidato da Caroline Schuppli e Isabelle Laumer. Un orango di Sumatra, noto come Rakus, è stato osservato mentre curava una ferita al volto con foglie masticate di Fibraurea tinctoria, una pianta con note proprietà antibatteriche e antiinfiammatorie. Orango si cura una ferita con erbe officinali, automedicazione nelle foreste di Sumatra: è il primo animale a farlo Questa pratica, che ha portato a una rapida guarigione della ferita, rappresenta il primo esempio verificato di uso consapevole di piante medicinali negli animali, segnando un significativo avanzamento nella nostra comprensione del comportamento di automedicazione. La pianta utilizzata da Rakus, conosciuta anche come Akar Kuning, è impiegata nella medicina tradizionale per i suoi composti attivi come i furanoditerpenoidi, efficaci nel trattamento delle infezioni e della febbre. Questa scoperta, pubblicata su Scientific Reports, non solo conferma la capacità di autogestione della salute negli oranghi ma potrebbe anche offrire nuovi spunti per la ricerca medica.

Bevande estive: come idratarsi con gusto

L’estate è sicuramente il periodo dell’anno in cui l’organismo, complici il caldo e l’elevato tasso...

Talassemia: cause, sintomi, portatore sano, zone in cui è più diffusa, cure disponibili

Da anni la Fondazione Franco e Piera Cutino Onlus è al fianco dei pazienti con talassemia, al fine di migliorare sensibilmente la qualità della loro vita. Uno degli obiettivi maggiormente perseguiti è quello di sensibilizzare la popolazione su modalità di prevenzione, opportunità presenti per contrastare la patologia e terapie in via di sperimentazione. Per questo … L'articolo Talassemia: cause, sintomi, portatore sano, zone in cui è più...

Come fare amicizia da adulti?

Quando eravamo bambini, probabilmente bastava avere una complicità con qualcuno o chiedergli di giocare insieme e farsi un nuovo amico sembrava la cosa più semplice e naturale del mondo. Invece, fare amicizia da adulti può risultare più complicato di quanto non lo fosse in giovane età. Vediamo i motivi per cui accade e alcuni consigli … L'articolo Come fare amicizia da adulti? proviene da OK Salute e Benessere.

Quali soni i segreti di benessere delle star

Scopriamo insieme quali sono gli aneddoti, i segreti e le curiosità legate al mondo delle star di Hollywood a tema benessere

Pickleball: come si gioca, regole e benefici

Dinamico e facile da apprendere, il pickleball, nato originariamente come gioco familiare negli Stati Uniti negli anni ’60, recentemente sta guadagnando una notevole popolarità, attirando una vasta gamma di appassionati. Ecco di cosa si tratta e perché provarlo. Cos’è il pickleball? Si tratta di uno sport che combina elementi del tennis, del badminton e del … L'articolo Pickleball: come si gioca, regole e benefici proviene da OK Salute e...

Il Pacifico rende i cetacei “persone giuridiche” per proteggerli

Dalle popolazioni indigene arriva un trattato in difesa dei giganti del mondo sommerso, che ogni Paese dovrebbe ratificare per ricordare il loro ruolo ecosistemico fondamentale anche per la nostra sopravvivenza su questo Pianeta

Dhyani Mudra, il sigillo della meditazione

Sanihelp.it - Il nome Dhyani Mudra significa proprio Sigillo della Meditazione. Questo semplice gesto delle mani aiuta la mente a concentrarsi e a ridurre le distrazioni, predisponendosi alla meditazione stessa. Vediamo come eseguirlo correttamente e quali possono essere i suoi effetti positivi. Come eseguire il Mudra Per iniziare ci si porterà in una posizione seduta comoda. Per eseguire il mudra si appoggerà la mano destra alle cosce,...

Capelli e pelle: ecco cosa succede quando dimagrisci di colpo

Perdere peso rapidamente può influenzare il tuo corpo in diversi modi. Il dottor Babak Ashrafi, medico di Superdrug Online Doctor, ha spiegato come la perdita di peso improvvisa influenza pelle e capelli, offrendo alcuni consigli a riguardo. Perdita di capelli Se hai perso molto peso in poco tempo, potresti notare che i tuoi capelli non sono più sp...

Mangiare come gli astronauti ci salverà?

Le innovazioni tecnologiche della gastronomia spaziale possono suggerirci come migliorare il modo in cui produrre, conservare e consumare il cibo sulla Terra

Logistica del farmaco, a Bari la conferenza annuale di PharmacomItalia

BARI (ITALPRESS) – Innovazione e sostenibilità nei processi di gestione e consegna end-to-end del bene farmaco. Questi i temi dei lavori della Conferenza Annuale PharmacomItalia2024 che si terrà a Bari il 14 e 15 maggio presso il Grande Albergo delle Nazioni. Obiettivo: delineare gli scenari evolutivi e i futuri sviluppi riguardo i progetti e i […]

Studio sull’obesità di ricercatori palermitani pubblicato su “Nutrition & Diabetes”

PALERMO (ITALPRESS) – Pubblicato su Nutrition & Diabetes, prestigiosa rivista del gruppo Nature, uno studio del gruppo di ricerca in Nutrizione Clinica, Obesità e Malattie del Metabolismo, guidato dal professore Silvio Buscemi dal titolo: “Factors associated with body weight gain and insulin-resistance: a longitudinal study”. Autori della ricerca Carola Buscemi, Cristiana Randazzo, Anna Maria Barile, […]

Alimenti per potenziare la resistenza durante l'allenamento per una maratona

Se ti stai preparando per una maratona o un'altra competizione di corsa, è importante seguire una dieta equilibrata che includa quantità adeguate di cereali integrali, frutta, verdura, proteine magre e grassi salutari. Kerry Beeson, nutrizionista presso Prep Kitchen, spiega quali alimenti dovresti e non dovresti mangiare quando ti alleni per una ma...

Gambe gonfie: 6 esercizi di scarico venoso da fare a casa

L’arrivo delle giornate più lunghe e calde porta con sé una serie di sfide per il nostro benessere. Una di queste è rappresentata dalle gambe gonfie e a volte formicolanti, un fastidioso sintomo dovuto anche a calore e umidità. Ad aiutare a ritrovare la leggerezza perduta arriva la personal trainer ed esperta in chinesiologia Chiara … L'articolo Gambe gonfie: 6 esercizi di scarico venoso da fare a casa proviene da OK Salute e Benessere.

Matteo Falcinelli, da soffocamento ai danni alle ossa: i rischi dell'incaprettamento

(Adnkronos) - La pratica dell'incaprettamento, finita sotto i riflettori per il caso dello studente italiano Matteo Falcinelli arrestato a Miami, "è inutilmente pericolosa, può esserlo di più o di meno a seconda di come viene attuata. Tanto più è stretta e tanto più i danni possono essere maggiori; in assenza di sorveglianza i rischi sono maggiori, e nel caso in cui la persona viene collocata a pancia in giù questo implica un rischio aggiuntivo...

Quinoa: cos’è, come si cucina e proprietà

Già 5000 anni fa, gli Incas, la chiamavano “madre di tutti i cereali” sebbene, contrariamente...

Tutto sull'ispessimento delle unghie dei piedi

L'onicodistrofia è un problema comune che può essere causato da diverse condizioni, occorre individuarne la causa per misure appropriate di trattamento e prevenzione.

Norvegia, 63 milioni di salmoni morti in un anno. Il ciclo di crescita intensivo è quattro volte più veloce. E finiscono nelle nostre tavole

Il settore norvegese del salmone atlantico ha registrato un triste record l’anno scorso: oltre 63 milioni di pesci sono morti prematuramente nei grandi allevamenti sottomarini sparsi nei fiordi del paese. Un tasso di mortalità, del 16,7%, che rappresenta un livello senza precedenti e solleva serie preoccupazioni sia economiche che etiche per i prod...

Perché l'endometriosi è così dolorosa e quanto è diffusa

I campanelli d'allarme di una malattia complessa, cronica e spesso progressiva.

Omega 3: proprietà e benefici

Cosa sono gli omega-3? Appartengono alla grande famiglia dei grassi e sono nello specifico grassi...

Perchè l’aria condizionata della tua auto ha un cattivo odore (e come risolvere il problema)

Tra i moltissimi problemi che può avere un auto c'è anche la fastidiosa presenza di cattivo odore dal sistema dell'aria condizionata.

Rafah, i medici: fatichiamo a curare feriti senza medici e farmaci

Roma, 10 mag. (askanews) - I medici dell'ospedale specialistico kuwaitiano di Rafah raccontano la loro lotta quotidiana per far fronte all'afflusso continuo di casi d'emergenza, a causa della carenza di personale e di attrezzature, ora che gli altri ospedali della regione sono fuori uso, sotto l'intensificarsi degli attacchi israeliani nel Sud della Striscia di Gaza. "Date le circostanze attuali e l'invasione di terra della città di Rafah, e ora che l'ospedale Abu Yousef Al-Najjar è inagibile, l'ospedale specializzato del Kuwait è l'unico ad accogliere i feriti - racconta Mohammed Amer al-Sgael, medico dell'ospedale - abbiamo ricevuto un numero molto elevato di feriti, il che ha portato a un peggioramento della situazione sanitaria"."Con l'elevato numero di feriti è tutto diventato molto difficile a causa della carenza di medicinali, personale medico e forniture mediche. Prima avevamo la capacità di trattare questi casi, ma ora è difficile curarli a causa del gran numero di pazienti".Jamal Hams, direttore dell'ospedale ha spiegato che la struttura è limitata: "Non ci sono né Tac né risonanza magnetica. Anche la macchina a raggi X è fuori uso perché il pannello è rotto e non ci sono pezzi di ricambio. Quindi la principale macchina a raggi X dell'ospedale è fuori uso. "Speriamo davvero che l'aggressione si fermi, che i punti di passaggio vengano aperti e che venga portato abbastanza carburante, così come medicinali e forniture mediche, in modo da poter fare il nostro lavoro".

"Volevo proteggere gli occhi di mia figlia"

La storia della mamma di Elisa, una ragazza a cui da bambina è stata diagnosticata per caso un'ambliopia, e fondatrice di Progetto Elisa, un’associazione che si occupa di prevenzione visiva e divulgazione, per raccontare quello che è accaduto a Elisa e a sua mamma e fare in modo che non capiti ad altri.

Tre semplici esercizi per alleviare il mal di schiena

Molti di noi passano tanto tempo seduti, spesso riscontrando dolori alla schiena. Jade Coles, un'istruttrice di yoga per Insure4Sport, ha offerto alcuni preziosi consigli per sentirsi meglio. «Quando stiamo seduti per lunghi periodi, che sia alla scrivania, al volante o semplicemente sul divano, adottiamo posture abituali che spesso ci lasciano con...

Cosa significano i 20 sogni (più) ricorrenti

Cosa può significare sognare di volare, fare sesso o rifare gli esami?

Cinque miti comuni e idee sbagliate sul Pilates

Il Pilates è diventato un modo sempre più popolare di fare esercizio, grazie anche ai social media. Tuttavia, ci sono molti miti e idee sbagliate riguardo a questa attività, quindi Gemma Folkard, fondatrice di Shape Pilates, una popolare piattaforma e comunità di Pilates, ha sfatato questi miti una volta per tutte. Il Pilates è per persone flessibi...

Torna il “Tour della Salute”, 15 tappe con consulti gratuiti

ROMA (ITALPRESS) – Torna nelle piazze italiane il Tour della Salute. Quest’anno, giunto alla sua sesta edizione, toccherà 15 località italiane, offrendo ai cittadini l’opportunità di sottoporsi a consulti gratuiti finalizzati a ridurre il rischio di malattie croniche e al tempo stesso di partecipare a svariate attività aggregative. L’evento itinerante, promosso da ASC Attività Sportive […]

Tennis and Friends: Salute e Sport

Sanihelp.it - La XIV Edizione di Tennis and Friends Salute e Sport contraddistinta quest'anno dal claim Una volée per la Salute: la prevenzione scende in campo si affianca allo svolgimento degli Internazionali BNL d'Italia, in programma al Foro Italico di Roma dal 6 al 19 maggio 2024. Nelle giornate di venerdì 11 e sabato 12, a bordo del campo da tennis allestito dalla Federazione italiana Tennis e Padel a Piazza del Popolo per tutta la durata...

Tennis: perché (ci) piace così tanto?

Uno sport amatissimo reso ancora più noto dai successi di Sinner e il nuovo "Challengers" di Luca Guadagnino

Dove praticare gratuitamente yoga, pilates e meditazione

Che siano app, video o profili social, i modi per allentare le tensioni sono tanti

Quante tazze di tè possiamo bere in un giorno

Parola all'esperto

Essere curati da medici donne riduce il tasso di mortalità, secondo uno studio

Tutto sulla pausa pranzo degli Italiani

Sanihelp.it - Chi non ha modo di consumare il pranzo a casa per via del lavoro, come si organizza? Ha analizzato nel dettaglio la questione un'indagine realizzata per Edenred Italia da BVA Doxa su un campione di mille lavoratori dipendenti presso aziende che erogano buoni pasto. Dall'analisi dei dati così acquisiti è emerso che per 9 italiani su 10 la pausa pranzo si fa al ristorante, mentre la schiscetta portata da casa rappresenta un'opzione...

Emulsionanti e rischio diabete di tipo 2

Sanihelp.it - Sono numerosi gli studi scientifici che stanno evidenziando la pericolosità del consumo di cibi ultraprocessati: «recentemente uno pubblicato sulla rivista The Lancet Diabete & Endocrinology si è focalizzato sull'esposizione agli emulsionanti alimentari ed eventuale sviluppo di diabete di tipo 2». Questo è il primo lavoro di ricerca che ha valutato l'associazione tra emulsionante e rischio di sviluppare diabete di tipo 2. Gli...

Immunodeficienze primitive: diagnosi precoce pu? cambiare la vita

Immunodeficienze primitive: diagnosi precoce pu? cambiare la vita

Guida a una spesa ragionata: cosa acquistare al super per mangiare bene risparmiando

Mangiare bene e variegato senza spendere troppo si può: basta solo avere una strategia. Ecco i consigli di Francesca Morganti, biologa nutrizionista specializzata in disturbi gastro-intestinali

Bombi a rischo estinzione, i nidi si surriscaldano

Il crollo delle popolazioni di impollinatori indispensabili al ciclo agricolo

Spezie aromatiche: quanto si utilizzano?

Sanihelp.it - Gli italiani usano le spezie aromatiche? Ne sperimentano l'uso in cucina per esaltare il sapore dei piatti? Ha provato a rispondere a queste domande un'indagine di Astraricerche condotta per Cannamela ni occasione della 41esima edizione di Macfrut (fiera internazionale dell'ortofrutta in programma dall'8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre). L'indagine è stata condotta su 1000 italiani di età compresa tra i 18 e i 65 anni. Dati...

Come mantenere l'energia nei mesi più caldi

L'estate può essere molto divertente, ma il caldo spesso può prosciugare le tue energie e lasciarti sentire stanco e demotivato. La nutrizionista di Harley Street, Kate Cook, ha condiviso i suoi consigli esperti per mantenere alta l'energia per tutta l'estate. Riduci la caffeina La caffeina può darti un rapido incremento di energia, ma non ti mante...

Da Gaza al Gaslini, ricostruito il cuore di una bambina palestinese di un anno

E.H. è una bimba palestinese di appena 13 mesi ed è affetta da tetralogia di Fallot, una grave cardiopatia congenita complessa. Dopo essere stata sottoposta a una ricostruzione del cuore presso l’ospedale Gaslini di Genova, è stata dimessa. A raccontare la vicenda e il suo lieto fine, possibile grazie alla missione umanitaria, è stato il direttore ...